طريقة عمل طريقة عمل البيتزا هت الإيطالية

اخر الاخبار - اخبار - رياضة - الجرائد الجزائرية

الشروق أون لاين , النهار الجديد, الفجر , الشروق الجزائرية , الخبر اليومي , الشاهد , المساء , الهداف , الشباك , الميدان , ماتش , النصر , المستقبل العربي , آخر ساعة , الجريدة الرسمية , الأيام , اليوم , الجزائر نيوز , الخبر , Liberté , صوت الغرب , البلاد
 
الرئيسيةبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل طريقة عمل البيتزا هت الإيطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
manora



ذكر عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 04/06/2014

مُساهمةموضوع: طريقة عمل طريقة عمل البيتزا هت الإيطالية    الجمعة يونيو 06, 2014 11:33 am

طريقة عمل طريقة عمل البيتزا هت الإيطالية 



تتكون عجينة البيتزا هت من:
3 أكواب دقيق.
2 ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة وربع صغيرة ملح.
2 ملعقة طعام دقيق الذرة.
ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
3 ملاعق حليب بودرة.
ملعقة صغيرة باكنغ بودر.
2 ملعقة خميرة.
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة.
1 وثلث كوب ماء.
طريقة تحضير العجينة:
نخلط الماء مع السكر والملح وزيت الزيتون والخميرة في وعاء متوسط،
 ثم نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض حتى تتجانس، 
وبعدها نخلط جميع المكونات وتعجن جيداً لمدة 8-10 دقائق حتى تتكون عجينة جيدة لا تلتصق باليد.
تغطى العجينة بقطعة قماش مبلولة وتوضع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة قبل استخدامها.
طريقة تحضير صلصة البيتزا هت:
المكونات:
1 علبة رب البندورة.
ربع كوب ماء.
ملعقة صغيرة سكر.
ربع ملعقة أوريغانو، ربع ملعقة أوراق الريحان، ربع ملعقة زعتر مجفف.
ملعقة بودرة الثوم.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة عصير الليمون.
اخلطي هذه المكونات جميعاً وضعيها على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي، عند الغليان خفضي الحرارة قليلاً وحركيها ثم اتركيها تغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها لمدة 10 دقائق لترتاح قبل وضع المكونات عليها، ثم وزعي صلصة الطماطم اللذيذة، وبعدها يمكنك اختيار المكونات التي تفضلينها: ( فلفل- زيتون - بصل - فطر -  جبنة شيدر – جبنة موتزيريلا ) 
تغطى بالنايلون وتترك لمدة ربع ساعة، ثم توضع بالفرن على درجة حرارة  190 لمدة 15 دقيقة.أيضا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل طريقة عمل البيتزا هت الإيطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اخر الاخبار - اخبار - رياضة - الجرائد الجزائرية ::   :: قسم المطبخ الجزائري خاص بالمراة الجزائرية-
انتقل الى: