طريقة عمل ميني بيتزاااااااااا بالجبنة تشهي

اخر الاخبار - اخبار - رياضة - الجرائد الجزائرية

الشروق أون لاين , النهار الجديد, الفجر , الشروق الجزائرية , الخبر اليومي , الشاهد , المساء , الهداف , الشباك , الميدان , ماتش , النصر , المستقبل العربي , آخر ساعة , الجريدة الرسمية , الأيام , اليوم , الجزائر نيوز , الخبر , Liberté , صوت الغرب , البلاد
 
الرئيسيةبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل ميني بيتزاااااااااا بالجبنة تشهي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
manora



ذكر عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 04/06/2014

مُساهمةموضوع: طريقة عمل ميني بيتزاااااااااا بالجبنة تشهي    الجمعة يونيو 06, 2014 11:34 am

طريقة عمل ميني بيتزاااااااااا بالجبنة تشهي 

المقادير..***********

1 ملعقة كبيرة عسل

1 1/4 كاس ماء دافيء

2 ملعقة صغيرة خميرة

3 3/4 كاس طحين

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 كاس صلصة المارينارا ( صلصة الطماطم)

1/2 كاس موزريلا مبشور

1/2 كاس جبنة أيدام مبشورة

2 ملعقة كبيرة سميد

للمارينارا..( صلصة الطماطم)****

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مفروم ناعم

1 كاس طماط مقطع

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

ملح وفلفل

1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو

1/2 ملعقة صغيرة ريحان

1/2 ملعقة صغيرة سكر


الطريقة..*******

للبيتزا..

نذوب العسل بنصف كمية الماء الدافيء ونضيفلهم الخميرة ونذوبها ونتركهم لمدة عشر دقايق

نخلط الطحين والملح ونضيفلهم خليط الخميرة وباقي الماء وزيت الزيتون ونعجنهم زين

نشكل العجين على شكل كورة وندهنها بالزيت ونتركها تتخمر لمدة 35 دقيقية

بعدين نحط شوي سميد ونفرد العجينة ونشكله اما صغار او في صينية دائرية كبيرة

في الصينية اللي راح نحط فيها العجين نرش شوي سميد ونوزعة على الصينية

بعد مانحط العجين في الصينية نحط فتحتات بالشوكة بكل جهات العجينة

ونخلي العجينة تخمر مرة ثانية لمدة 35 دقيقة

للمارينارا..

نسخن الزيت على نار متوسطة ونضيفلها الثوم ونقلبها لمدة خمس دقايق

بعدين نضيف الطماطم وباقي المكونات وشوي ملح ونخليها على نار هادية لمدة ساعه

ونقلبها من مدة للثانية

نتبلها بالملح والفلفل .. ونهرسها بالخلاط

لتحضير البيتزا..

نسخن الفرن على درجة 180

ندهن العجين بصلصة المارينارا وبعدين نوزع عليها الجبن

نخبزها لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج..
طريقة عمل 
ميني بيتزاااااااااا بالجبنة تشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل ميني بيتزاااااااااا بالجبنة تشهي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اخر الاخبار - اخبار - رياضة - الجرائد الجزائرية ::   :: قسم المطبخ الجزائري خاص بالمراة الجزائرية-
انتقل الى: