طريقة تحضير الكرواصو بالصور

اخر الاخبار - اخبار - رياضة - الجرائد الجزائرية

الشروق أون لاين , النهار الجديد, الفجر , الشروق الجزائرية , الخبر اليومي , الشاهد , المساء , الهداف , الشباك , الميدان , ماتش , النصر , المستقبل العربي , آخر ساعة , الجريدة الرسمية , الأيام , اليوم , الجزائر نيوز , الخبر , Liberté , صوت الغرب , البلاد
 
الرئيسيةبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير الكرواصو بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
b.meriem



انثى عدد المساهمات : 47
تاريخ الميلاد : 14/07/1994
تاريخ التسجيل : 08/07/2013
العمر : 22

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الكرواصو بالصور   الإثنين يوليو 08, 2013 8:25 pm



المقاديروطريقة التحضير بالشرح
اولا الكاس الي نعبرو بيه هو كاس العسل الصغير هدا هو

نضع 2 كيسان فرينة + كاس سكر + 2 ملاعق كبار لحظة + درة ملح وفي صحن نديب 2 ملاعق كبار خمارة
منقول للامانة
نخلط المواد الجافة نضيف لها 2 كيسان ماء دافيئ و الخميرة المدابة

نخلطو المكونات مليح

تصبح هكدا نخلو الخليط السائل يخمر 10 دقائق

نضيف الفرينة تدريجيا

حتى تلتم العجينةلكن تبقى تلتصق باليدين متنشفيهاش بزاف

نتركها ترتاح في كيس مدة قصيرة 10 الى 15 دقيقة

هاهي بعد مدة الراحة

نقسموها ل 12 كرة كل اربعة مع بعض

ندوبو الزبدة العادية انا استعملت صول 250 غ

نجيب اربع كرات الاولى

نحلوهم بالوراق او الحلال باستعمال الفرينة ااكد لك سيدتي كثري الفرينة لان العجينة طرية لازم ترشي الفرينة من الجهتين

نحط الدائرة الاولى وندهنها بالفرشاة بزبدة دايبة

ونحط فوقها دائرة ثانية

وندهنها بالزبدة

ثم الثالثة وندهنها
ثم نحط الرابعة والاخيرة

هدا شكل الدوائر الاربعة

نرشو العجينة من الفوق بالفرينة ونحلوها بالحلال بلطف ثم نقلبوها من الجهة الثانية ونرشوها ونزيد نورقها بلطف شوفي الصور
قبل التوراق

بعد التوراق

نقسمها كيما في الصورة ونضع الشوكولا في كل قطعة

ونشكلها نعرف ان اكثركن تعرفن طريقة التشكيل لكن ربما يكون فيه مبتدئات اليهن الشرح المفصل






نضعها في صنية فرن

نتركها تخمر لازم يخمر مليح

نحضر خلطة الطلاء الدهبية بيضة نيسكافي مدابة وشوية سكر

ها هي جاهزة

ندهن الحبات في الصنية وندخلها الى الفرن

وها هي بعد ما خرجت من الفرن

صورة عن قرب

لاحظي كيف تجي مورقة

وهنا شكلها من الداخل

ملاحظة / الكرات الي بقات ليك خدميها بنفس الطريقة يعني كل اربعة مع بعض
الدائرة الواحدة تخرج ليك 12 حبة
المقادير الي حطيتها تخرج 36 حبة
نتمنى اني افدتكن اخواتي وهي فعلا مجربة نعتمدها من سنوات وناجحة 100 بالمئة
كيما العادة الشرح طويل لكن الطريقة سهلة


لمشاهدة الصور عن قرب وبشكل اكبر اضغطي على الصورة
تحياتي


<br>


عدل سابقا من قبل b.meriem في الإثنين يوليو 08, 2013 8:34 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الصحف الجزائرية
المدير العام administrateur
المدير العام administrateur


ذكر عدد المساهمات : 4288
تاريخ الميلاد : 01/11/1954
تاريخ التسجيل : 16/03/2013
العمر : 62
الموقع : الصحف الجزائرية

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواصو بالصور   الإثنين يوليو 08, 2013 8:27 pm

ياو حلوه

شكراا ليكي اختاه


اخر الاخبار - اخبار - رياضة - نتائج شهادة التعليم المتوسط 2014 , النهار الجديد, الفجر , الشروق الجزائرية , الخبر اليومي , الشاهد , المساء , الهداف , الشباك , الميدان , ماتش , النصر , المستقبل العربي , آخر ساعة , الجريدة الرسمية , الأيام , اليوم , الجزائر نيوز , الخبر , Liberté , صوت الغرب , البلاد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://algeria-newspapers.montadarabi.com
b.meriem



انثى عدد المساهمات : 47
تاريخ الميلاد : 14/07/1994
تاريخ التسجيل : 08/07/2013
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواصو بالصور   الإثنين يوليو 08, 2013 8:35 pm

العفو اخي


<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الصحف الجزائرية
المدير العام administrateur
المدير العام administrateur


ذكر عدد المساهمات : 4288
تاريخ الميلاد : 01/11/1954
تاريخ التسجيل : 16/03/2013
العمر : 62
الموقع : الصحف الجزائرية

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الكرواصو بالصور   الإثنين يوليو 08, 2013 8:43 pm

شكراا اختي


اخر الاخبار - اخبار - رياضة - نتائج شهادة التعليم المتوسط 2014 , النهار الجديد, الفجر , الشروق الجزائرية , الخبر اليومي , الشاهد , المساء , الهداف , الشباك , الميدان , ماتش , النصر , المستقبل العربي , آخر ساعة , الجريدة الرسمية , الأيام , اليوم , الجزائر نيوز , الخبر , Liberté , صوت الغرب , البلاد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://algeria-newspapers.montadarabi.com
 
طريقة تحضير الكرواصو بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اخر الاخبار - اخبار - رياضة - الجرائد الجزائرية ::   :: قسم المواضيع العامة-
انتقل الى: